потому что водное такси не ходило из-за волнения на воде, а автобус trolley долго ждать, да и идёт он долго. Может быть, это было неверное решение - пока дошли по городской жаре, уже немного устали, и по океанарию ходить было уже не так весело. Пока топали, видели бездомных под эстакадой и пешеходный мост из позапрошлого поста.

 
Слева видна столовка океанариума

 
Морской Конёг

Внутрь прошли без очереди, и называется это странно - will call, как мне подсказали в комментах к предыдущему посту. Теперь немного фактов про океанариум. Открылся он 30 мая 1930 и был (сюрприз!) самым большим в мире. Его посещают 2 миллиона человек в год и это вторая по популярности достопримечательность Чикаго после естественнонаучного музея. Это странно, по мне разноцветные рыбки красивее, хоть в музее тоже есть что посмотреть.

 
Какая-то крокодилообразная рыба, история не сохранила ещё имени

Чтобы привести вам этот знаменательный факт, мне пришлось заняться интернет-раскопками. Если кто не знает, существуют способы достать любую страницу, даже если по официальному адресу её уже нет.

Первый - Coral Cache. Это система кэширования, участники которой добровольцы. Чтобы достать исчезнувший сайт, зайдите на официальный сайт и введите адрес. Недостатки - не все сайты есть, иногда сильно тормозит.

 
Чёрт знает, что такое, но выглядит прикольно

Второй - Google Cache. Как следует из названия, это кэш поисковой системы Google. Как это ни странно, Гугль, впрочем как и другие гранды поиска, хранит весь интернет целиком, по крайней мере то, что способен - иначе он не смог бы осуществлять поиск.  Чтобы достать исчезнувший сайт, введите в строке поиска Гугля  cache: и дальше адрес сайта. Например cache:www.example.com. Минусы: совсем свежих и совсем старых сайтов нет, как и таких, для которых запрещено индексирование поисковыми системами.

Третий - Internet Archive, организация, архивирующая интернет. День ото дня не ведающие усталости роботы тщательно инcпектируют и складируют страницы. И это воистину сизифов труд, поскольку интернет со временем становится лишь больше, и весь сохранить его никак невозможно. Хотите посмотреть, как выглядел сайт майкрософт в 1996? Нет проблем. Пользоваться просто - зайти  и ввести адрес. Минусы - есть не все страницы, а только популярные, причём архивирует их сайт сравнительно редко.

Это cichlid, очень популярная для аквариумов тропическая рыба

В океанарии сначала посмотрели Wild Reef, если память не врёт. Такое ощущение, что мы пропустили одну из 5 постоянных выставок, Carribean Reef, ну или перегруженный красотой мозг в это время отключился. Коралловые рифы фантастически красивы (что видел любой, смотревший передачи Кусто), а в центре экспозиции находится огромный аквариум, в котором есть даже акулы.

После Wild Reef, находящегося в подвале, поехали лифтом наверх, посмотрели рыб африканских и местных. В Висконсине климат немного теплее нашего, и живности много, но Великие Озёра большие, в них холоднее и  зверья поменьше.

Вскоре началось представление с дельфинами, и мы поспешили а нужную часть здания. В Океанарии есть дельфины, белуги и морские котики. Ведущий отжигал как надо - заводил публику, которая охотно вопила, кричала Йес и Ноу. У нас бы ему пришлось тяжелее, с нашим-то прохладным прибалтийским темпераментом. Дельфины не подкачали - прыгали по-всякому, хвостами мотали в разные стороны, и даже плавали хвостом вверх. Ведущий особо отметил, что люди, работающие с дельфинами во время шоу, в остальное время убирают, моют и чистят за своими зверушками, так что это не такая весёлая профессия, как может показаться со стороны.

 
Дельфины

 
Белуги

 
Девушка чешет белуге язык, и той нравится

В океанарии родилось уже три белуги, что неудивительно, учитывая, что живут они привольно - бассейны в несколько раз больше требуемых законом размеров, как и большинство аквариумов у Шедда. Главный бассейн и вовсе  11 миллионов литров - немало. С другой стороны, это лишь чуть больше того количества, которое Амазонка обрушивает за секунду со своего главного водопада.

Потом мы сходили посмотрели на выставку Amazon Rising, где кроме рыб были всякие ядовитые лягушки и деревья, растущие в воде. Обманули, правда - Амазонка не поднималась, но сестра смутно помнит, что в каком-то из посещённых ею мест такое представление было.

 
Кайфует

Ещё в аквариуме был Granddad, то есть Дед. Это самое старое водное животное из всех аквариумов мира. Дед был привезён в океанарий для всемирной выставки 1933 года. Дед - lungfish. Забавно, что в школе я делал доклад по таким рыбам, и потому догадался, как это переводится на русский без словаря, что считаю немалым достижением - вряд ли кто из моих иммигрантов смог бы. Для пущего интересу постарайтесь отгадать, а потом проверьте по словарю. Те, кто сказал верно, отмечайтесь в комментах криками "я знал!" - страна должна знать своих героев. Название класса рыб в комменты не пишите - не мешайте другим отгадывать.

Деда фоткал какой-то урод со вспышкой. Чтоб ему в следующей жизни рыбой стать!

Ещё был отдел с ящерицами,  всяких разных - больших и маленьких, разных цветов, включая синих. Маскируется хорошо, заметить трудно.

 
Хамелеонит

Там же можно было увидеть Komodo Dragon - самую большую в мире ящерицу из Индонезии, размером больше двух метров . Она хищник, а вполне может убить и съесть человека, хоть в неволе характер и улучшается. На мониторах показывали брачные игры двух таких - больше похоже на битву годзилл.

 
Жаль, маштаба не видно. Если кто знает какого рзмера пальма, поймёт.

Любопытно, что я недавно начал смотреть документальный сериал BBC Planet Earth, там тоже про больших ящериц было, только живущих в холодных горных реках Японии. Сериал красивый и интересный, особенно когда смотришь на телеке в 40 дюймов, хохо. Всем рекомендую, скачать можно с www.torrents.ru.

В океанриуме мы ещё и перекусили. Я на месте американцев кормил бы там только рыбой, но им приколы чужды, поэтому на выбор было несколько франшиз, как всегда. Ел я салат с чипсами местной жарки -  из  картошки, а не порошка. Салат был ничего, чипсы тоже, а что такое франшиза, не знать в наше время стыдно.

Ресторан большой, и это видно

Как я уже говорил, рестораном  в США, в отличии от Англии, называется любое заведение общепита. Но ресторан ресторану рознь. Цены в фастфудах низкие, но еда дрянная (по крайней мере по составу, на вкус может быть разной). Цены в "настоящих" ресторанах уже не радуют, зато готовят всё свежее и нормальную еду, а не сэндвичи, гамбургеры и хот-доги. Среднего класса заведений - где цена не зашкаливает, но где пища на тарелках, а не бутерброды, я не видел, хотя по классификации из википедии они существуют.

Нашей маме такой интерьер понравился бы - она любитель роскоши и позолоты

Теперь немного о ценах. В фастфуде ты можешь поесть за 5-10$, иногда меньше, если регион бедный или проходит акция. На 10$ можно так обожраться, что со стула не слезешь. В классических ресторанах одно блюдо стоит минимум 15-20$  + напиток 5$ + чаевые в размере 10-20% от заказа, в зависимости от того, насколько тебе понравилось обслуживание.

С другой стороны, в  Даугавпилсе на 5$ можно съесть вкусный комплексный обед в Губернаторе или просто вкусный обед в Весме.  Правда, в Риге такой роскоши почти не осталось - там нормально поесть обойдётся в 7-8$, если не больше.

В ресторане было очень жарко, что для американских ресторанов крайне не характерно. Обычно там такой холод, что люди специально одевают шубы, то есть я хотел сказать свитера. Таня спросила, нельзя ли нас пересадить туда, где похолоднее, но официанка извинилась, что везде в зале так. Чтобы нам стало хоть чуть полегче, принесла огромные стаканы со льдом. Когда советские люди их в первый раз видят, спрашивают, зачем им вазу притащили. Кстати, в подавляющем большинстве американских ресторанов нет дресс-кода. Американцы приходят туда в своих любимых шортах и майках. Так был одет и я.  Интересно, что в ресторане было очень много тех, кого нельзя называть - вот и говори после этого о том, что ОНИ бедные. Вообще ИХ в Чикаго очень и очень много, особенно в сфере обслуживания.

 
Потолки высокие

Я заказал стейк, поскольку никогда не ел грамотно приготовленный стейк (если уж на то пошло, а я в ресторанах и был несколько раз всего). Стейки, как известно, бывают 5, а для гурманов - 8 степеней прожарки. От менее прожаренного до более это степени звучат по-английски так:

• Raw - сырой. Как ни странно, в некоторых  блюдах ногда применяется и такое.
• Blue rare or very rare - чуть обжарен снаружи, внутри сырой. Мало кто такое ест.
• Rare - это уже едят. Обжарен слегка, по сути - сырой.
• Rare plus - для тех, кто волнуется, как бы следующую степень не пережарили до Medium, то есть склоняется больше к недожаренному, чем к пережаренному.
• Medium rare - популярная степень для тех, кто любит не до конца прожаренное, чуть сыроватое. Это уже довольно популярная степень.
• Medium - средняя степерь прожарки, едят очень многие.
• Medium well done - хорошо прожаренное, но всё не до конца.
• Well done - Очень хорошо прожаренное, даже слегка "подгоревшее", если можно так выразиться.

Я заказал без изысков - классический Medium. Спросил, какие овощи можно к стейку, мне сказали  - всё, что есть в спецразделе меню. Остановился на броколли, и не пожалел - вкусная была, в отличие от той, что я позже купил в магазине. Сестра ела рыбу,  а Таня - вообще appetizer в  виде кусочков полусырой рыбы, которые макают в соус. Appetizer это закуска, блюдо, которое подают перед основным для утоления немедленного голода, и приносят обычно быстро. На сей раз, правда, подвели и тянули очень долго, принесли позже моего стейка.

Стейк был очень-очень вкусным (ну или мне показалось с голодухи), размера такого, что на десерт места уже не осталось. Я, правда попробовал чуток ото всех блюд, а потом ещё и чуть-чуть десерта, который заказали девушки. Это был крем-брюле, до того я не знал, что это такое, а здесь сразу увидел сделанный по правилам - это крем со слегка поджаренной корочкой сверху. Мне больше понравился шоколадный, девушкам - карамельный.

 
Разбивают корочку , как Амели в одноименном фильме

Официанты в США вышколенные - вежливы, улыбаются, решают проблемы и всегда приходят во время обеда несколько раз, чтобы спросить, не нужно ли чего. Это почти единственная индустрия, где минимальная зарплата составляет 2$, а не $6, и они добирают недостающее за счёт чаевых. Которые ты вполне можешь не дать, в отличие от некоторых европейских стран, где чаевые включают в счёт. Даются чаевые любопытным способом. Сначала тебе приносят счёт, куда ты туда кладёшь кредитную карточку, если не боишься. Многие в ресторанах платят наличными, чтобы не стать жертвой fraud (фрода) - это когда с карточки тайком переписывают данные и используют её затем для покупок в интернете. Но если заведение серьёзное, можно и карточкой заплатить. Так вот, после того, как карточку вернут вместо со счётом, ты можешь дописать в чек счёта сумму чаевых - её снимут автоматически, второй раз карточку давать не нужно. Но с этих денег официант часто платит налог, поэтому ты можешь схитрить и оставить конкретно чаевые наличными, благо счёт приносят в толстой книжечке с твёрдой обложкой, куда удобно помещаются купюры.

 
Пляж, фото сделано с башни Хэнкок

Ужин был сытный и порции большие, что обычно в США, поэтому остатки всегда можно забрать с собой. Раньше для этого надо было просить официанта принести "Doggy box" (собачья коробка) - якобы остатки пищи ты берёшь для собаки. Со временем лицемерие поутихло, цены стали бить по кошельку, и несвойственная американцам стеснительность исчезла. Теперь абсолютно нормально просить просто "Box", то есть коробку, чтобы унести домой остатки недешёвой порции, если ты не всё доел. Меньшую же порцию заказать обычно нельзя - не принято.

 
Выглядит как море, но это оз. Мичиган

После ресторана мы сходили на пляж, что недалеко от центра (про это я уже говорил). Рядом проходит оживлённая магистраль, поэтому на пляж люди идут подземным переходом, где также находится бесплатный туалет.

Да, забыл рассказать про Таню. Не знаю правда, сколько фактов можно писать про людей, чтобы не нарушать страшное понятие прайваси. Таня работает юристом на корпорацию "Playboy", которая находится как раз в Чикаго. Ещё мы видели Таниного друга Дерека, который, если я не ошибся, работает в плейбое SEO, то есть оптимизатором контента для поисковых машин. Таня выглядит изящно, любит моду и людей, который красиво одеваются. К счастью, в Чикаго, в отличие от небольших городов, такие есть. А когда летала в Европу, вообще наслаждалась элегантными мужчинами и женщинами. Жаль, я Таню порадовать не мог, потому что одеваюсь всегда как бревно - лишь бы было удобно.

 
Штанина играет в антигламур

Исправляюсь.

 
Слева вдали планетарий, по центру океанарий, а справа музей

Далее находился Grant Park, названный в честь великого полководца и посредственного президента, изображённого на 50 долларах. Если вы ничего про Гранта не знаете, достаточно этой фразы из википедии: "в апреле 1865 г., после длинного ряда упорных сражений Грант принудил генерала Ли сдаться со всей армией и этим положил конец междоусобной войне."  В парке мы долго сидели на скамеечке, но так и не дождались большой струи из Букингемского фонтана. А оно того стоит - громадный выброс высотой в 45 метров возникает раз в час (чего мы не знали) и длится двадцать минут. Вообще же фонтан содержит 5 миллионов литров воды, которые выплёвывает со скоростью 900 литров в секунду из своих 133 сопел. Кстати, я заценил google street view - неплохо, неплохо. Чтобы увидеть там фонтан, нажмите вправо.

Кстати, в последние две недели июня (то есть даже как бы и непосрдественно прямо сейчас) в Чикаго проходит самый большой в мире кулинарный фестиваль Taste Of Chicago.  Там, а частности, подают Чикаго-стайл пиццу в глубокой посуде, больше похожую на пирог. Почему мы её не попробовали, а, Алинка? Вообще, в Чикаго много чего самого большого и очень известного в мире, включая планетарий и океанарий.

Моя сестра на фоне Букингемского фонтана

В парке Гранта также проходят известные фестивали джаза и блюза, притом последний начался в один день  с нашим визитом. Хоть я и не фанат блюза,  наверное бы сходил - живой концерт такого уровня всегда вставляет. Но моя сестра вообще не ценитель музыки, мучить её не хотелось, а одному не интересно.

Надо сказать, всяческой живности в парках Чикаго не счесть, при том что это, считай, центр города. Ладно уж дрозды, которые атакуют посетителей и белки. Но где, скажите на милость, живут кролики, выбегающие из кустов?

Это не дрозд, но таких птичек в Иллинойсе и Висконсине очень много

Дальше был свежевыстроенный  Millennium Park, то есть Парк Тысячелетия, который тоже часть парка Гранта. Раньше на его месте была железнодорожная сортировочная станция, потом парковка. В 2004 на крыше парковки закончили строительство парка, который, естественно, опять-таки самый большой накрышный парк в мире. В принципе, логично, что где-то же всё самое большое в мире должно находиттся, но такое ощущение, что в США таких вещей 90%.

Кстати, выхлопов машин совсем не чувствуется. В отличие от Риги и особенно Москвы, где в этом отношении вообще швах. Скоро будет как в каком-то китайском городе, где установлены специальные трубы с чистым воздухом, чтобы пешеходы время от времени могли подышать и не задохнулись от выхлопных газов. В Чикаго даже на улицах Лупа дышиться легко.

  
Алина на фоне павильона Прицкера.

В Миллениум-парке много всякой всячины. Например, павильон Притцкера. Притцкер, в отличие от Гранта, не герой, а украинский еврей, а его семья стала одна из самых богатых в США. В павильоне проходит единственный в США бесплатный фестиваль классической музыки на открытом воздухе.

Стальная блямба на фото ниже называется Cloud Gate и находится на площади имени компании Американский Телефон и Телеграф, широко известной своим распадом на много маленьких компаний в рамках антимонопольного дела. Блямба обошлась в  23 миллиона зелёных президентов, но оно того стоило - во-первых, деньги дал спонсор, а во-вторых, популярность скульптуры велика. Весит она 110 тонн, и название своё, как ни странно, оправдывает - см. картинку. Местные, правда, обзывают её "Боб".

 
Алина на фоне стальной блямбы

Кстати, любителям поговорить о коррупции в Латвии не лишне будет знать, что парк превысил бюджет на строительство в четыре раза, а некоторые фирмы, занятые на обслуживании парка - самые большие спонсоры предвыборной компании мэра. Так работает капитализм. Правители - ставлениики мегакорпораций, лоббирующие их интересы. Очевидным образом, этот вариант всё же лучше африканского, где обладающие властью лоббируют интересы своих родственников и их друзей.

BP Pedestrian Bridge - по нему мы не шагали, но прошли под ним - в океанарий

В парке ещё много всего, но я понял, что если буду писать про всё подряд, то посты про США станут основным моим занятием на вечер и выходные аж до нового года, что может даже и надоесть. Тем более, что просили личного мнения, а не той инфы, что можно найти в любом путеводителе или Википедии. Поэтому отныне ждите текста только про то, что я видел своими глазами и что мне показалось необычным.