Atgriezīsimies beidzot pie ballītes. Tā ir iekārtota šādi — samaksā par ieeju fiksētu maksu (mūsu gadījumā 10 eiro). Par to iegūsti iespēju tusēt uz divām skatuvēm un ēst picas, cik vien lien. Tas, protams, ja pietiks pacietības izstāvēt rindu. Picas cep tādās milzīgās malkas krāsnīs un izliek uz akmeņiem alkstošo priekšā. Uz akmeņiem ir blāvi marķēts, kāda veida pica tev ir priekšā: gaļas, zivju vai veģetārā. Turpat aiz letes uz šķīvīša ir arī deserta pica, manuprāt, tā viņiem sanāk vislabāk. Pārējās ir visai viduvējas un mazliet piedegušas, lai gan tajā ir savs šarms — galu galā uz malkas ceptas.